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Transformaciones en el trabajo industrial (ARCOR)

PICIFFyH

El proyecto de investigación se propone analizar cómo la digitalización y las tecnologías 4.0 reconfiguran el trabajo industrial en la empresa multinacional ARCOR, la cual se encuentra ubicada en la frontera tecnológica y organizacional a nivel mundial. Continuando una línea de investigación previa sobre procesos de reestructuración productiva y la implementación de lo que se llamó “el paradigma de la calidad” en la empresa, el estudio busca comprender los efectos de la incorporación de sistemas como Big Data, Internet of Things (IoT), robótica e inteligencia artificial en la organización del proceso de trabajo, las relaciones laborales y la composición de la fuerza de trabajo en una planta productora de caramelos duros y rellenos que la empresa tiene en Arroyito, Córdoba. Mediante la implementación y triangulación de técnicas cualitativas como entrevistas a trabajadores, supervisores y gerentes, análisis documental, y observaciones de campo, y utilizando un enfoque marxista proveniente de la Teoría de los procesos de trabajo inglesa (LPT, por sus siglas en inglés), se examinarán las estrategias empresariales, las resistencias obreras y los mecanismos de control asociados a la automatización. Se espera aportar evidencia empírica inédita sobre los impactos sociales de las tecnologías 4.0 en la industria manufacturera argentina, fortaleciendo el diálogo interdisciplinario entre economía, historia, sociología y antropología del trabajo.

Áreas de Investigación

Ciencias Sociales

Cronología

Inicio: 01/01/2026

Finalización: 31/12/2027

Información del Proyecto

Logo de Centro de Investigaciones María Saleme de Burnichon

Tipo: PICIFFyH

Dirección: Nahuel Aranda

Co Dirección: —

Radicación: Centro de Investigaciones María Saleme de Burnichon

EN

English Version

Información disponible en inglés

Title

Transformations in Industrial Work (ARCOR)

Abstract

This research project aims to analyse how digitalization and Industry 4.0 technologies are reshaping industrial work at the multinational company ARCOR, which is positioned at the global technological and organizational frontier. Building on previous research on productive restructuring processes and the implementation of what was referred to as the “quality paradigm” within the company, the study seeks to understand the effects of incorporating systems such as Big Data, the Internet of Things (IoT), robotics, and artificial intelligence on the organization of the labour process, labour relations, and the composition of the workforce at ARCOR’s hard and filled candy plant in Arroyito, Córdoba (Argentina). Through the use and triangulation of qualitative techniques, including interviews with workers, supervisors, and managers; document analysis; and field observations, and drawing on a Marxist approach derived from the English Labour Process Theory (LPT) tradition, the study will examine company strategies, worker resistance, and control mechanisms associated with automation. The project is expected to provide original empirical evidence on the social impacts of Industry 4.0 technologies in Argentine manufacturing, strengthening interdisciplinary dialogue across economics, history, sociology, and the anthropology of work.