Patricia Elisabet Cristaldo

Participación en Proyectos

Experticia en CyT

Doctoranda en Ciencias Sociales, Magister y Especialista en Docencia Universitaria, Licenciada en Nutrición. Docente-investigadora de la Escuela de Nutrición de la UNC. En la actualidad me desempeño como miembro del Área Socio-antropología del Centro de Investigaciones en Nutrición Humana (CenINH). Asesora del proyecto de investigación: Sistema de Monitoreo de la Seguridad Alimentaria Micro-Social en comedores barriales de la Ciudad de Córdoba, 2023. Realizó investigaciones en el área de la economía alimentaria familiar vinculadas a la Economía de los cuidados, Estrategias alimentarias familiares y colectivas, Prácticas alimentarias, Políticas sociales alimentarias, entre otras. Docente a cargo de la asignatura Economía Familiar de la carrera Lic. en Nutrición, y de Introducción al Estudio de la Etapa del Adulto Mayor y de Comunicación en Salud de la Especialidad en Nutrición Gerontológica, de la Escuela de Nutrición, F.C.M., U.N.C.Dirige trabajos de investigación para acceder al título de Licenciado/a en Nutrición, como así de postgrado de Especialidad.

Información suministrada en SIGEVA-UNC