Carlos Raúl Arturo Alonso Stein

Participación en Proyectos

Experticia en CyT

Etnografía de prácticas y experiencias de campo, relacionadas a problemáticas de producción, circulación, consumo de alimentos y plantas medicinales. Capacitación y desarrollo de técnicas de cultivo, armado de viveros, producción y cosecha de frutales, forestales natives, hierbas medicinales, especies hortícolas para consumo familiar y otros. Comercialización a pequeña escala, en Ferias francas, agroecológicas. Huertas Comunitarias, familiares, barriales, en hospitales,grupos sociales vulnerables, entre otres.

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